우수 활용 사례
세계 각지의 매장에서 칼피자니를 활용하는 모습을 영상으로 만나보세요.
총 15개 사례
일본
후지산 기슭 Cow Resort의 신선한 우유와 젤라토, IDEBOKU
일본
도쿄의 파티세리와 장인 젤라토, ASAKO IWAYANAGI
스리랑카
스리랑카의 풍미를 젤라토로, Isle of Gelato
미국
한 스쿱에 담긴 창의성, Andia’s Ice Cream
오스트레일리아
호주 스타일 젤라토, Gelato Messina
미국
선상 디저트 운영, Princess Cruises
이탈리아
세 매장을 위한 중앙 생산 랩, Nicolò Patrick Borelli, 영어
이탈리아
세 매장을 위한 중앙 생산 랩, Nicolò Patrick Borelli, 이탈리아어
벨기에
파인 다이닝과 젤라토, Chef Tim Boury
이탈리아
21㎡ 젤라테리아, Gabriele Vannucci, 영어
이탈리아
현대적인 파인 다이닝 젤라토, Cesare Murzilli
이탈리아
21㎡ 젤라테리아, Gabriele Vannucci, 이탈리아어
이탈리아
이탈리아 지역 요리와 젤라토, Enrico Bergonzi
이탈리아
파인 다이닝과 소프트 젤라토, Pier Giorgio Parini
영국